消化器 まとめ

📚 消化管（口から肛門までの一本の管）

1. 口腔（こうくう）
• 歯：食物を噛み砕く。
• 唾液：アミラーゼを含み、デンプンを麦芽糖に分解。
2. 咽頭（いんとう）
• 空気と食物の交差点。食物を胃へ送る嚥下に関与。
3. 食道（しょくどう）
• 蠕動運動（ぜんどううんどう）で食物を胃へ送る。
4. 胃（い）
• 胃液（塩酸・ペプシン）でタンパク質を分解。
• 食物をドロドロの胃内容物（かゆ状：キマス）にする。
5. 小腸（しょうちょう）
• 十二指腸 → 空腸 → 回腸
• 膵液（アミラーゼ・トリプシン・リパーゼ）、胆汁と混ざって消化が進む。
• 栄養素の大部分を吸収（絨毛から血液・リンパへ）。
6. 大腸（だいちょう）
• 水分・電解質を吸収。
• 腸内細菌によってビタミンKやB群を産生。
• 便を形成。
7. 直腸・肛門
• 便をため、排泄。

📚 消化付属器官

• 唾液腺（耳下腺・顎下腺・舌下腺）：唾液を分泌。
• 肝臓：胆汁をつくり、脂肪の乳化を助ける。栄養素の代謝・解毒も担当。
• 胆のう：胆汁を貯め、必要に応じて十二指腸へ排出。
• 膵臓（すいぞう）：膵液を分泌（炭水化物・タンパク質・脂質を分解する酵素）。

📚 機械的消化

機械的消化とは、食物を物理的な力で細かく砕いたり、消化液と混ぜ合わせたり、消化管を動かして運搬したりする消化の働きを指します。具体的には、歯で噛み砕く「咀嚼」、飲みこみやすい大きさにまとめ喉の奥へ飲みこ込む「嚥下」、胃や小腸における「蠕動（ぜんどう）運動」による混合と運搬などがこれにあたり、食物を化学的消化に適した形にするための準備です。